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!做法做法 本文目录 - 笔管鱼的笔管笔管各种做法
- 炒笔管鱼做法
- 笔管鱼仔的家常做法
笔管鱼的各种做法用料 笔管鱼250克,小葱1根 ,鱼的鱼香菜4根,家常家常简单调和油20克 ,做法做法嗨鲜汁15克,笔管笔管姜丝20克 做法步骤 ?鱼的鱼 1、笔管鱼处理好后备用 ?家常家常简单 2 、碗内加入嗨鲜汁 ? 3 、炒锅烧开水加入洗好的笔管鱼
,稍微变色捞出 ? 4、放入碗内,加入葱花、姜丝
、香菜 ? 5
、炒锅加入金龙鱼食用植物调和油 ? 6、转动锅底充分加热至微微冒烟 ? 7 、热油泼到准备好的笔管鱼上 ? 8 、捞汁笔管鱼 炒笔管鱼做法炒笔管鱼是一道非常美味的川菜,下面介绍一下简单易学的炒笔管鱼做法。 所需材料: -笔管鱼 -五花肉(切丝) -豆腐皮(切丝) -辣椒(切丝) -葱姜蒜 -酱油
、盐
、味精、生抽、料酒、干辣椒、花椒粉 -红油豆瓣酱 做法: 1.首先 ,将笔管鱼清理干净,去除内脏
,洗净后切成段
,用清水浸泡半小时,泡软后沥干备用 。 2.锅中放油,油热后将肉丝和葱姜蒜爆香,加入切好的辣椒丝
、红油豆瓣酱和豆腐丝一起炒至香味四溢。 3.将炒好的调料倒入碗中
,锅中再加一些油
,油热后将泡好的笔管鱼段放入锅中煎炸 ,煎至两面金黄色 。 4.把碗中的调料倒回锅中翻炒,并加入适量的盐
、味精
、生抽、料酒
、干辣椒和花椒粉等调料拌匀 。 5.最后,将煎好的笔管鱼段放入锅中和调料充分混合,翻炒几分钟即可 。 烹饪技巧
: 1.切好的笔管鱼段需要用清水浸泡半小时,以减少鱼腥味
。 2.炸笔管鱼时,要小火慢煎
,煎至两面金黄即可 。 3.调味时,每次加入少量调料并翻炒
,直至调料涂满笔管鱼为止。 希望以上炒笔管鱼的做法对您有所帮助,祝您做菜愉快,美味可口! 笔管鱼仔的家常做法1 把笔管洗净 ,锅里加水烧开把笔管倒入煮8成熟 2 葱姜香菜切碎备用 3 把葱姜、鸡精盐酱油倒入盆里 4 放面粉搅拌均匀 5 锅里加油烧热,把笔管放进油锅里炸 6 炸至金黄色捞出 文章分享结束,笔管鱼的家常做法和笔管鱼的家常做法简单的答案你都知道了吗 ?欢迎再次光临本站哦! |